Учебно - тематический план

программы повышения квалификации рабочих по теме

«Организация цехов по производству казеина» 

 

№ п/п

Наименование разделов, дисциплин и тем

Всего часов

В том числе:

Формы контроля

лекции

практические, лабораторные, семинары

I.

Теоретическое обучение по профессии

38

30

8

Устный опрос, зачет

1.

Основные направления совершенствования техники и технологии производства казеина

1

1

 

 

2.

Сырьё и вспомогательные материалы, применяемые для производства казеина

1

1

 

 

3.

Технология производства казеина периодическим способом

8

4

4

 

4.

Оборудование для производства казеина периодическим способом

2

2

 

 

5.

Технология производства казеина на поточно – механизированных линиях

8

4

4

 

6.

Контрольно – измерительные приборы

6

6

 

 

7.

Основы стандартизации

6

6

 

 

8.

Обеспечение санитарно – гигиенических условий производства казеина

6

6

 

 

 

Квалификационный экзамен

2

 

 

Квалификационный экзамен

 

Итого:

40

30

8